Уже в 1582 году в старых документах городского архива фигурирует Рудольф Браун как первый владелец дома №5.
Самая старая часть отеля,находилась однако в сегодняшнем винном погребе, холодные стены которого были воздвигнуты ещё в 15-ом столетии с целью отражения врагов.
На протяжении столетий Дом несколько раз менял владельцев. В старинных книгах сохранились записи о том,что ещё в 1850 году здесь останавливались гости,чтобы переночевать и перекусить.Таким образом,следует заметить что Вайссес Рёссл одна из старейших гостиниц Китцбюэля.
Важной точкой в истории существования нашего дома является 1893 год, это время зарождения лыжного спорта.Благодаря тогдашнему губернатору –Франц Райш,отцу горнолыжного спорта в Китцбюэле с тех пор ,уже более 100 лет приезжает всё больше туристов очарованных Китцбюэлевскими склонами и осваивающих этот вид спорта. Таким образом, Бихлвирт был расширен комфортабельными комнатами и переименован в Вайссес Рёссл.
Имя Вайсес Рёссл-Белый конь напоминает о старой функции отеля как почтовой станции, где усталые лошади менялись кучерами на отдохнувших и следовали в путь на Зальцбург или Иннсбрук.
С тех пор знаменитые политики,известные деятели культуры и спорта нашли второй дом в отеле Вайссес Рёссл Китцбюэль. Кроме того с 1999 до 2000 тогда ещё 4-х звёздочный традиционный отель был полностью обновлён,расширен зданием резиденции,SPA , Вельнесом и грандиозно и празднично открыт.